刮鳞,去内脏,清洗,一连串动作行云流水,没有半点拖沓。
周围几个原本准备看她笑话的女人,都看得有点发愣。
这陆家媳妇,看着娇滴滴的,没想到做起家务来这么利索。
苏瑶没理会她们的目光,处理好鱼,又开始切五花肉。
她把肉分成了两半,一半切成均匀的方块,准备做红烧肉;另一半连皮带肉,切成薄片,准备做个回锅肉。
刀工精湛,每一片肉都厚薄均匀。
香味很快就从锅里飘了出来。
先是煸炒回锅肉的香味,豆瓣酱和甜面酱混合着猪油的香气,霸道地占据了整个厨房,馋得隔壁小孩都哭了。
接着是红烧肉,冰糖炒出的糖色裹在每一块肉上,呈现出诱人的琥珀色,在锅里“咕嘟咕嘟”地炖着,香气一层一层地往外冒。
最后是红烧鱼,葱姜蒜爆香后,浓郁的酱香瞬间弥漫开来。
整个厨房,不,是整个楼道,都被苏瑶制造的这股浓郁的肉香给彻底攻陷了。
那些原本还在说酸话的家属们,此刻一个个伸长了脖子往苏瑶的锅里看,喉咙里不自觉地发出吞咽口水的声音。
太香了!
这年头谁家吃肉不是切成肉末,炒在菜里提提味儿就算不错了。
哪有像苏瑶这样,明晃晃地用大块肉来烧菜的?
这简直是犯罪!
当苏瑶端着一盘色泽红亮的回锅肉,一盘酱香浓郁的红烧鱼,和一大碗香气扑鼻的红烧肉回到家时,陆行洲刚刚睡醒。
他被那霸道的香味和隐约的音乐声吵醒,睁开眼,还有些迷糊。
屋子里很凉快,他看到墙角的电风扇正在摇头晃脑地吹着风。
桌上的收音机里,正放着一首他听不懂的靡靡之音。
然后,他就看到了端着菜走进来的苏瑶。
她穿着围裙,额头上渗出细密的汗珠,脸颊被灶火熏得红扑扑的。
她把菜一样一样摆在桌上,又盛了两大碗米饭。
整个屋子,都充满了食物的香气和一种说不出的……家的味道。
不再是那个只有一张床和一张书桌的冰冷宿舍,而是一个充满了烟火气的,温暖的家。
“醒了?”
苏瑶看到他,解下围裙。
“正好,快趁热吃。”
陆行洲下了床,默默地坐在桌子前。"